- Licor de café
- 2 gr. café molido en polvo
- 16 gr nata semimontada
- 2 gr cacao en polvo
- 12/ 16 gr de café molido (la cantidad es variable según al gusto)
Preparación:
En un cacillo se coloca la dosis de café y se ajusta a la cafetera. Se acciona el interruptor y se vierte el café en una tetera metálica que deberá estar caliente, llenando aproximadamente hasta arriba su capacidad.
A continuación se pone en una copa de coctel larga la cantidad de café y mezclamos con el licor de café y colocamos sobre un platillo grande con la cucharilla a la derecha y el azúcar a la izquierda.
Sobre la mezcla de café y licor vertemos con cuidado la nata semimontada para que permanezca encima y como decoración se puede espolvorear con café en polvo y presentar sobre una blonda.
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