Buenos días!!
Os traemos las novedades de Neolith que nos acaban de llegar calentitas, calentitas.
A parte del nuevo expositor para nosotros en tienda, han salido nuevos modelos y con ellos nuevos acabados. Si hasta ahora solo teníamos el acabado Satin; un acabado mate liso, ahora neolith nos proporciona 3 acabados más, Silk, Riverwasehd y Polished.
Satin:
Acabado completamente mate; altamente resistente.
Silk:
Acabado mate con una ligera capa de esmalte que le da un brillo sutil una suavidad agradable al tacto y que facilita la limpieza.
Riverwashed:
Acabado con un texturado rugoso y alto relieve que evocan sensaciones al tacto.
Polished o Pulido:
Acabado brillante con un reflejo perfectamente lineal que confiere profundidad y elegancia.
Y aquí vemos los nuevos modelos que nos presenta Neolith y se unen por lo tanto a la gama ya existente hasta la fecha.
Colores elegantes que pueden combinarse para dar el aspecto más moderno a tu cocina o un aire natural y rústico.
Complementándolos por supuesto con alguno de los nuevos acabados para darle más personalidad.
En el caso de los modelos ESTUARIO y CALACATTA incluso podemos dar un paso más y jugar con el patrón de las vetas que presentan estos modelos haciendo que coincidan de una pieza a otra para que ese patrón que tanto nos gusta no se rompa a la hora de colocarlo en una superficie.
En la siguiente imagen se puede ver un ejemplo de combinación de piezas para hacer esta veta continuada que decimos.
Para ver estos modelos nuevos, junto con algún otro que no mostramos aquí y los que ya pertenecían a la gama, siempre puede pasarse por tienda que estaremos encantados de enseñar las muestras, comentar dudas y por supuesto hacer un estudio de reforma presupuestando este material que garantiza una excelente calidad.
martes, 13 de octubre de 2015
miércoles, 15 de abril de 2015
Cuadros jaspeados
La técnica del jaspeado tiene su origen en Japón y también se la conoce como la técnica de papeles de agua. Es muy sencilla, lo que permitirá que los niños den rienda suelta a su creatividad y pasen un rato de lo más divertido.
Pinturas al óleo o con bases de aceite
Lo primero será proponerles la idea de crear un cuadro para decorar, por ejemplo, su habitación. Estarán encantados de gozar con todo ese protagonismo y que su obra esté colgada en las paredes de casa.
Para preparar la pintura tendremos que usar óleo, tintas litográficas y otras con base de aceite que habrá que añadir en un recipiente con agua previamente espesada con cola, de esta manera conseguiremos que los colores no se mezclen y vayan formando dibujos.
Las formas que conseguiremos serán similares a las del movimiento del agua recordando también texturas que imitan al mármol.
Para jaspear, que no es otra cosa que rasgar o arañar el agua en donde añadiremos las pinturas, necesitaremos unos peines que incluso podemos personalizar para crear las formas que más nos gusten.
Peines para crear dibujos
Por ejemplo, para crear un peine de jaspeado podemos usar un trozo de madera con clavos que sobresalgan por la parte inferior al menos unos 2 cm.
Podemos hacer uso también de cartones y alfileres, se trata de que todos estos elementos nos ayuden a mover las gotas de pintura sobre el agua e ir creando formas para hacer diferentes dibujos.
Los materiales que usaremos para crear el cuadro son:
- Papel de DinA3 o DinA4.
- Recipiente de plástico más grande que los papeles para que podamos moverlos bien.
- Cola vinílica o látex.
- Colores al óleo.
- Aguarrás.
- Botes con cuentagotas para mezclar el aguarrás y el óleo.
- Vasos de plástico.
- Pinceles de cerdas.
- Escobilla de paja o una esponja.
- Punzón.
- Peines para jaspear.
Pinturas al óleo o con bases de aceite
Lo primero será proponerles la idea de crear un cuadro para decorar, por ejemplo, su habitación. Estarán encantados de gozar con todo ese protagonismo y que su obra esté colgada en las paredes de casa.
Para preparar la pintura tendremos que usar óleo, tintas litográficas y otras con base de aceite que habrá que añadir en un recipiente con agua previamente espesada con cola, de esta manera conseguiremos que los colores no se mezclen y vayan formando dibujos.
Las formas que conseguiremos serán similares a las del movimiento del agua recordando también texturas que imitan al mármol.
Para jaspear, que no es otra cosa que rasgar o arañar el agua en donde añadiremos las pinturas, necesitaremos unos peines que incluso podemos personalizar para crear las formas que más nos gusten.
Peines para crear dibujos
Por ejemplo, para crear un peine de jaspeado podemos usar un trozo de madera con clavos que sobresalgan por la parte inferior al menos unos 2 cm.
Podemos hacer uso también de cartones y alfileres, se trata de que todos estos elementos nos ayuden a mover las gotas de pintura sobre el agua e ir creando formas para hacer diferentes dibujos.
Los materiales que usaremos para crear el cuadro son:
- Papel de DinA3 o DinA4.
- Recipiente de plástico más grande que los papeles para que podamos moverlos bien.
- Cola vinílica o látex.
- Colores al óleo.
- Aguarrás.
- Botes con cuentagotas para mezclar el aguarrás y el óleo.
- Vasos de plástico.
- Pinceles de cerdas.
- Escobilla de paja o una esponja.
- Punzón.
- Peines para jaspear.
miércoles, 8 de abril de 2015
Estantería de pladur
Buenos días a todos; hace tiempo que no escribimos nada por aquí, lo sabemos, pero esque aunque parezca mentira hemos estado bastante hasta arriba de faena.., como decía, díficil de creer verdad? pero es así.
Bueno os dejamos como hacer unas estanterías de pladur muy resultonas que podéis hacer en casa y dar un toque diferente a vuestra decoración.
El pladur, debido a su composición, es un material que se puede cortar fácilmente con un cúter y es especialmente sencillo maniobrar con él para hacer cualquier tipo de trabajo.
Materiales y pasos para hacer una estantería de pladur
Bueno os dejamos como hacer unas estanterías de pladur muy resultonas que podéis hacer en casa y dar un toque diferente a vuestra decoración.
El pladur, debido a su composición, es un material que se puede cortar fácilmente con un cúter y es especialmente sencillo maniobrar con él para hacer cualquier tipo de trabajo.
Materiales y pasos para hacer una estantería de pladur
Los materiales necesarios para llevar a cabo la estantería de pladur los podremos conseguir en almacenes de bricolaje, donde nos los darán cortados a medida y con los accesorios necesarios para su fijación y montaje.
Antes de comenzar, es fundamental diseñar el mueble y plasmarlo en la pared para tener clara la ubicación de todos los elementos. Después, podremos empezar a cortar los perfiles,
procurando que los verticales no toquen los horizontales y dejando 6 cm
de distancia entre ellos. Haremos los agujeros necesarios con el taladro y lo fijaremos todo con tacos y tirafondos. Hay que procurar que los puntos de fijación estén a una distancia de 50 cm unos de otros.
A continuación, empujaremos suavemente la placa para hacerla encajar de forma correcta y aseguraremos la posición con tornillos.
Una vez terminados los pasos anteriores, procederemos a instalar las tapetas frontales.
Para ello, tendremos que poner un nuevo perfil en la parte delantera
del estante, para posteriormente colocarlas. Ajustaremos al grueso de la
balda, cortaremos una tira de pladur para tapar el perfil de metal que
queda a la vista y lo fijaremos con un tornillo a dicho perfil.
Cuando hayamos terminado todo el trabajo de instalación de la estantería de pladur, solo nos quedará cubrir las imperfecciones.
Realizar un buen acabado
Aplicaremos con una espátula una pasta para juntas, para cubrir los tornillos y las imperfecciones que hayan podido quedar en el pladur. Para disimular las uniones entre juntas, aplicaremos la pasta y pondremos encima cinta de papel, que volveremos a cubrir con pasta hasta que el mueble quede perfecto. Dejaremos secar el tiempo recomendado por el fabricante.
Finalmente tendremos que llevar a cabo el verdadero trabajo decorativo, ya que tendremos que darle el acabado final a la estantería. El pladur admite pintura, alicatado, revestimiento con placas decorativas, etc.
Nos decidiremos por la opción que más vaya con el estilo de la estancia e incluso podremos combinar varios tipos de acabados para que el mueble resulte de lo más original.
viernes, 13 de febrero de 2015
Tarta Bombón
Aprovechando que mañana es San Valentín, el día de los enamorados, hoy os dejamos una receta que podéis hacer para celebrar este día con la pareja o con los seres queridos, incluso si la hacéis en pareja podéis juguetear un poco en el proceso.
Feliz San Valentín a todos!
Ingredientes para un molde de 22 cm
- Ingredientes para la base: 150 g de galletas María y 80 g de mantequilla a temperatura ambiente.
- Ingredientes para el relleno: 100 g de avellanas, 500 ml de leche, 200 ml de nata para montar con 35% de materia grasa, 60 g azúcar, 100 g de Nutella y 2 sobres de cuajada.
- Ingredientes para la decoración: 50 g de Nutella, 8 o 10 bombones Ferrero Rocher y 100 g de avellanas picadas.
Empezamos triturando las galletas con un robot de cocina o poniéndolas en una bolsa y machacándolas con un rodillo. Las mezclamos con la mantequilla hasta obtener una masa uniforme y forramos con ella el fondo de un molde de cremallera, presionando con el dorso de una cuchara para que quede firme.
Guardamos el molde en la nevera, para que la masa endurezca y preparamos el relleno. Trituramos las avellanas con la ayuda de un robot de cocina, pero sin que queden demasiado pulverizadas. Ponemos la leche, la nata, el azúcar y la nutella en un cazo al fuego hasta que hiervan, removiendo para que no se peguen.
Lo retiramos del fuego y añadimos los dos sobre de cuajada, removemos para que se integre y lo volvemos a poner sobre el fuego, removiendo siempre, hasta que vuelva a hervir. Fuera del fuego añadimos la mitad de las avellanas trituradas (100 g) y mezclamos.
Vertemos el relleno en el molde que tenemos reservado, lo dejamos enfriar y lo guardamos en la nevera un mínimo de 3 horas, mejor si está toda la noche, para que quede bien cuajado. Desmoldamos la tarta con cuidado y la colocamos sobre la bandeja donde vayamos a servirla.
Cubrimos la superficie y los lados con Nutella, que previamente habremos calentado un poco en el microondas para que sea más fácil extenderla. Recubrimos los bordes con el resto de avellanas que habíamos reservado y disponemos los bombones para terminar la decoración. Guardar en la nevera hasta el momento de servir.
miércoles, 11 de febrero de 2015
Aplicar yeso
Seguramente más de una vez hemos visto alguna grieta en las paredes o techo de casa, pero por no saber muy bien cómo taparla la hemos dejado tal cual o hemos llamado a un profesional.
Pero el yeso no sirve solamente para reparar grietas en el techo o en la pared, también se utiliza para dejar lisa una pared y prepararla para cuando tenemos que pintar o poner papel decorativo. El yeso es un material muy utilizado en albañilería, por lo que conocer cómo aplicarlo es algo muy básico.
Cómo hacer la mezcla para yeso
La gran mayoría de las veces podemos comprar el yeso en cualquier centro de bricolaje y lo suelen dar en bolsas para que podamos hacer la mezcla justa sin necesidad de tener que desperdiciar grandes cantidades. Para mayor comodidad también podemos encontrar estas bolsas en formatos diferentes según sean nuestras necesidades. A la hora de hacer la mezcla, lo único que necesitaremos, aparte del yeso, será agua.
Como herramientas nos serán muy útiles una espátula, una paleta y una llana. Con esto ya podemos aplicar el yeso sin problemas una vez que hayamos preparado la mezcla.
El yeso se debe aplicar en pequeñas cantidades
Para poder aplicar el yeso, lo primero que tenemos que hacer es la masa y para ello debemos ir paso a paso.
Primero echaremos el agua en un cubo o recipiente similar, según las recomendaciones del fabricante. Posteriormente iremos añadiendo el yeso poco a poco con la espátula hasta formar la masa. Dejaremos que repose la mezcla unos minutos y ya podremos comenzar a aplicarla.
Usaremos la llana para coger el yeso y la paleta para repartirlo y cubrir la zona a tapar. Si no tenemos práctica lo mejor es ir realizando este proceso por partes pequeñas hasta dejar más o menos lisa la zona. Deberemos cubrir el desperfecto del techo o la pared con la cantidad suficiente de yeso.
Si lo que queremos es utilizar el yeso para pegar algún adorno, cogeremos la paleta y pondremos la masa sobre la llana para ir extendiéndola sobre la superficie del adorno y finalmente lo fijaremos a la pared.
Pero el yeso no sirve solamente para reparar grietas en el techo o en la pared, también se utiliza para dejar lisa una pared y prepararla para cuando tenemos que pintar o poner papel decorativo. El yeso es un material muy utilizado en albañilería, por lo que conocer cómo aplicarlo es algo muy básico.
Cómo hacer la mezcla para yeso
La gran mayoría de las veces podemos comprar el yeso en cualquier centro de bricolaje y lo suelen dar en bolsas para que podamos hacer la mezcla justa sin necesidad de tener que desperdiciar grandes cantidades. Para mayor comodidad también podemos encontrar estas bolsas en formatos diferentes según sean nuestras necesidades. A la hora de hacer la mezcla, lo único que necesitaremos, aparte del yeso, será agua.
Como herramientas nos serán muy útiles una espátula, una paleta y una llana. Con esto ya podemos aplicar el yeso sin problemas una vez que hayamos preparado la mezcla.
El yeso se debe aplicar en pequeñas cantidades
Para poder aplicar el yeso, lo primero que tenemos que hacer es la masa y para ello debemos ir paso a paso.
Primero echaremos el agua en un cubo o recipiente similar, según las recomendaciones del fabricante. Posteriormente iremos añadiendo el yeso poco a poco con la espátula hasta formar la masa. Dejaremos que repose la mezcla unos minutos y ya podremos comenzar a aplicarla.
Usaremos la llana para coger el yeso y la paleta para repartirlo y cubrir la zona a tapar. Si no tenemos práctica lo mejor es ir realizando este proceso por partes pequeñas hasta dejar más o menos lisa la zona. Deberemos cubrir el desperfecto del techo o la pared con la cantidad suficiente de yeso.
Si lo que queremos es utilizar el yeso para pegar algún adorno, cogeremos la paleta y pondremos la masa sobre la llana para ir extendiéndola sobre la superficie del adorno y finalmente lo fijaremos a la pared.
miércoles, 28 de enero de 2015
Decorar salones pequeños
No hace falta que un salón tenga grandes dimensiones, en realidad es la
zona que usamos para socializar, relajarnos mirando a la chimenea, leer
un libro... La combinación correcta de los elementos es la clave para
conseguir que un salón pequeño parezca mucho más espacioso.
Muebles versátiles
Una de las combinaciones más clásicas es probablemente la más acertada para este tipo de espacios: un sofá y dos sillas situadas en un ángulo de 90º con una mesita auxiliar pueden ser suficiente. Para optimizar recursos podemos usar una mesa otomana tapizada que hará las funciones de varios de estos elementos a la vez: mesa auxiliar, silla extra por si se necesita e incluso como reposapiés.
Otro truco es colocar las cortinas lo más alto posible, es decir, no dejar que se vea espacio de pared entre el techo y la tela, esto dará mayor sensación de altura.
En lugar de utilizar un mueble para la televisión, que ocupará mucho espacio, podemos colgarla en la pared. Además, para ocultar los cables podemos colocar listones de madera cubriendo la pared que le darán un toque mucho más acogedor al pequeño salón.
Espejos y tonos claros
Si nuestra estancia es además algo estrecha, el sofá tendremos que pegarlo bien a la pared para dejar más espacio en la zona central. Las mesas bajas y las lámparas altas también darán mayor sensación de amplitud.
Podemos incluso crear dos ambientes bien diferenciados, cada uno de ellos con colores y estilos diferentes: una zona para comer y la otra como salón.
No necesitaremos sofás enormes, actualmente existen diseños maravillosos de pequeño tamaño que pueden conseguir también una sensación de confortabilidad en un espacio reducido.
Los colores suaves y las mesas de cristal también nos ayudarán en nuestro objetivo. Y, por supuesto, no debemos olvidar los espejos.
Muebles versátiles
Una de las combinaciones más clásicas es probablemente la más acertada para este tipo de espacios: un sofá y dos sillas situadas en un ángulo de 90º con una mesita auxiliar pueden ser suficiente. Para optimizar recursos podemos usar una mesa otomana tapizada que hará las funciones de varios de estos elementos a la vez: mesa auxiliar, silla extra por si se necesita e incluso como reposapiés.
Otro truco es colocar las cortinas lo más alto posible, es decir, no dejar que se vea espacio de pared entre el techo y la tela, esto dará mayor sensación de altura.
En lugar de utilizar un mueble para la televisión, que ocupará mucho espacio, podemos colgarla en la pared. Además, para ocultar los cables podemos colocar listones de madera cubriendo la pared que le darán un toque mucho más acogedor al pequeño salón.
Espejos y tonos claros
Si nuestra estancia es además algo estrecha, el sofá tendremos que pegarlo bien a la pared para dejar más espacio en la zona central. Las mesas bajas y las lámparas altas también darán mayor sensación de amplitud.
Podemos incluso crear dos ambientes bien diferenciados, cada uno de ellos con colores y estilos diferentes: una zona para comer y la otra como salón.
No necesitaremos sofás enormes, actualmente existen diseños maravillosos de pequeño tamaño que pueden conseguir también una sensación de confortabilidad en un espacio reducido.
Los colores suaves y las mesas de cristal también nos ayudarán en nuestro objetivo. Y, por supuesto, no debemos olvidar los espejos.
miércoles, 21 de enero de 2015
Consejo de decoración; formas geométricas
No importa las figuras que usemos, pueden ser cuadrados, triángulos, rombos, círculos o trapecios.
Sin darnos cuenta, todas estas formas están integradas de alguna manera
en nuestra casa, pero si les damos un lugar especial en la habitación,
podemos conseguir un efecto diferente y con mucha personalidad.
Perfectas para varios estilos decorativos
Las formas geométricas pueden formar parte de la decoración de múltiples maneras, desde los estampados en los textiles, al papel pintado o elementos decorativos independientes.
Pero debemos tener cuidado a la hora de utilizarlas, ya que si colocamos demasiadas figuras en nuestro hogar, lo único que conseguiremos será recargar la estancia.
La gran ventaja de las figuras geométricas es que podemos integrarlas en multitud de estilos decorativos. Pueden formar parte de una decoración minimalista, moderna, retro, etc.
Colores, elementos básicos en la decoración geométrica
Los colores son también una parte fundamental en la decoración con figuras geométricas, ya que debemos usar los contrastes. Sin embargo, si lo hacemos con contrastes demasiado fuertes, perderemos la armonía y solo conseguiremos una composición desastrosa.
Lo ideal es que los colores elegidos sean en su mayoría neutros y uno algo más llamativo para que destaque entre los demás. Si vamos a decorar, por ejemplo, una pared, tenemos grandes posibilidades:
Podemos usar un papel pintado o pintar directamente una composición aislada sobre una pared que cuente con un color liso neutro.
Los rombos, combinaciones de cuadrados o incluso las líneas rectas, conseguirán un ambiente sobrio y elegante.
Los círculos, por otro lado, pueden conseguir un efecto más retro, más suave, más dulce y pueden ser perfectos para decorar habitaciones infantiles.
Otra opción es la de combinar formas que contrasten, por ejemplo: muebles de líneas rectas con otros elementos circulares o esféricos, o hacerlo a la inversa.
Como siempre, solo hace falta un poco de imaginación y buen gusto.
Perfectas para varios estilos decorativos
Las formas geométricas pueden formar parte de la decoración de múltiples maneras, desde los estampados en los textiles, al papel pintado o elementos decorativos independientes.
Pero debemos tener cuidado a la hora de utilizarlas, ya que si colocamos demasiadas figuras en nuestro hogar, lo único que conseguiremos será recargar la estancia.
La gran ventaja de las figuras geométricas es que podemos integrarlas en multitud de estilos decorativos. Pueden formar parte de una decoración minimalista, moderna, retro, etc.
Colores, elementos básicos en la decoración geométrica
Los colores son también una parte fundamental en la decoración con figuras geométricas, ya que debemos usar los contrastes. Sin embargo, si lo hacemos con contrastes demasiado fuertes, perderemos la armonía y solo conseguiremos una composición desastrosa.
Lo ideal es que los colores elegidos sean en su mayoría neutros y uno algo más llamativo para que destaque entre los demás. Si vamos a decorar, por ejemplo, una pared, tenemos grandes posibilidades:
Podemos usar un papel pintado o pintar directamente una composición aislada sobre una pared que cuente con un color liso neutro.
Los rombos, combinaciones de cuadrados o incluso las líneas rectas, conseguirán un ambiente sobrio y elegante.
Los círculos, por otro lado, pueden conseguir un efecto más retro, más suave, más dulce y pueden ser perfectos para decorar habitaciones infantiles.
Otra opción es la de combinar formas que contrasten, por ejemplo: muebles de líneas rectas con otros elementos circulares o esféricos, o hacerlo a la inversa.
Como siempre, solo hace falta un poco de imaginación y buen gusto.
viernes, 16 de enero de 2015
Natillas de Chocolate
Ingredientes:
- 100 gr. de chocolate de cobertura.
- 4 yemas de huevo.
- 500 ml. de leche entera.
- 150 gr de azúcar.
Preparación:
- 100 gr. de chocolate de cobertura.
- 4 yemas de huevo.
- 500 ml. de leche entera.
- 150 gr de azúcar.
Preparación:
- Separamos las claras de las yemas y desechamos las claras que podremos emplear en otra elaboración. En un bol batimos las yemas con el azúcar hasta que la mezcla quede blanquecina.
- En un cazo ponemos la leche y la calentamos hasta que comience a hervir. Retiramos del fuego.
- Añadimos las yemas con azúcar al cazo de la leche hervida y mezclamos bien. Si os gusta la canela, podéis echar media cucharadita en la leche, este paso es opcional, os aseguro que la canela casa muy bien con el chocolate.
- Volvemos a poner el cazo al fuego a temperatura media, y comenzamos a remover hasta que la mezcla espese. Este proceso nos llevará 10 minutos sin parar de remover. Es importante que mantengamos la temperatura de tal forma que la crema nunca llegue a hervir.
- Troceamos el chocolate y añadimos a la crema poco a poco, mientras seguimos removiendo, hasta que se disuelva. Cocinamos durante 10 minutos más removiendo sin parar y servimos en tazas individuales.
- Tapamos con film transparente, debe tocar la superficie para evitar que se forme costra y que pille olores de la nevera.
- Dejamos que se templen las natillas a temperatura ambiente y guardamos en el frigo no menos de 1 hora.
miércoles, 14 de enero de 2015
Como hacer un Dominó
Buenas a todos, ya sabéis que los miercoles solemos dar consejos de bricolaje de algún tipo para hacer en casa, hoy salimos de lo que son "arreglos" y nos vamos un poco al entretenimiento con esta breve explicación de como hacer un dominó de madera para pasar esos ratos en familia.
El dominó es uno de los juegos más antiguos que hay y que además resulta muy divertido. Requiere de concentración y cálculo para saber si están todas las fichas y si se ha cerrado el juego o no.
Materiales y herramientas para hacer un dominó
El dominó se puede hacer clásico o añadir alguna variante, todo es cuestión de gustos. Se puede realizar con los típicos puntos en cada ficha o dibujar algo más divertido como pueden ser animalitos, objetos, etc., porque si es un dominó para niños puede resultar más estimulante hacerlo de esta forma, ¿no te parece?
Pues bien para hacer un dominó DIY vas a necesitar: varios trozos de madera, que serán la base para hacer el juego. El dominó cuenta con 28 piezas. Además de la madera, necesitarás también imprimación y pintura blanca para los puntos o dibujos de las fichas. También ten a mano la sierra de calar y una lija, pues serán tus aliados en esta tarea.
Un dominó clásico
En este caso vamos a hacer un dominó clasico, pero tú puedes modificarlo como más te guste. Primero hay que cortar las piezas del dominó y lijarlas para igualar superficies antes de continuar con el proceso. Ahora será el momento de realizar la franja que separa por la mitad cada ficha, así como las hendiduras de los puntos. Si prefieres hacerlo todo con pintura, puedes saltar este paso.
Cuando estén todas las piezas, aplica la capa de imprimación para que la madera no se estropee y vuelve a pasar la lija para dejar todas las fichas por igual. El último paso será pintar los puntos y las líneas divisorias con la pintura blanca, y dejar secar bien para poder jugar con el dominó.
viernes, 9 de enero de 2015
Solomillo Strogonoff
El solomillo Strogonoff es una receta clásica de origen ruso con infinidad de variaciones según el país donde se elabora.
Este plato es perfecto para aprovechar las puntas de los solomillos, de las que no se pueden sacar buenos medallones para cocinar a la parrilla.
Ingredientes para 4 personas:
- 1/2 kg de solomillo limpio y en dados.
- 1/2 vaso de vodka.
- 1/2 vaso de nata.
- 4 Pepinillos cortados en juliana.
Elaboración:
1- En una sartén salteamos la carne, con un poco de sal y pimienta, a fuego muy fuerte.
2- Retiramos la carne y añadimos el vodka a la sartén, manteniendo a fuego fuerte durante 5 minutos para evaporar el alcohol y desglasar bien la sartén.
3- Bajamos a fuego medio, añadimos la nata y dejamos reducir otros 5 minutos más.
4- Incorporamos la carne y dejamos cocer otros 3 minutos.
5- Servimos acompañando con el pepinillo en juliana.
Secretos y variaciones:
- La carne:
Para hacer este plato podemos usar solomillo de ternera o de cerdo.
- Si no tenemos vodka:
Si no tienes vodka puedes sustituirlo por brandy con un resultado bastante aceptable.
- La salsa:
Podemos reforzar la salsa con cebolla pochada, con un poco de jugo de carne e incluso alguna especia como el cardamomo.
- De guarnición:
Podemos acompañar este plato con unos champiñones salteados o con un poco de arroz cocido.
Este plato es perfecto para aprovechar las puntas de los solomillos, de las que no se pueden sacar buenos medallones para cocinar a la parrilla.
Ingredientes para 4 personas:
- 1/2 kg de solomillo limpio y en dados.
- 1/2 vaso de vodka.
- 1/2 vaso de nata.
- 4 Pepinillos cortados en juliana.
Elaboración:
1- En una sartén salteamos la carne, con un poco de sal y pimienta, a fuego muy fuerte.
2- Retiramos la carne y añadimos el vodka a la sartén, manteniendo a fuego fuerte durante 5 minutos para evaporar el alcohol y desglasar bien la sartén.
3- Bajamos a fuego medio, añadimos la nata y dejamos reducir otros 5 minutos más.
4- Incorporamos la carne y dejamos cocer otros 3 minutos.
5- Servimos acompañando con el pepinillo en juliana.
Secretos y variaciones:
- La carne:
Para hacer este plato podemos usar solomillo de ternera o de cerdo.
- Si no tenemos vodka:
Si no tienes vodka puedes sustituirlo por brandy con un resultado bastante aceptable.
- La salsa:
Podemos reforzar la salsa con cebolla pochada, con un poco de jugo de carne e incluso alguna especia como el cardamomo.
- De guarnición:
Podemos acompañar este plato con unos champiñones salteados o con un poco de arroz cocido.
miércoles, 7 de enero de 2015
Poner baldosas sobre suelo de parqué
Buenos días, entre las fiestas y estas fechas un poco locas hemos estado un poquito ausentes por aquí, pero volvemos este año para seguir dándoos algunos consejillos, algunas recetas interesantes y presentando nuevos materiales que nos vayan mostrando nuestros proveedores.
Hoy toca consejito de "bricolaje".
Limpiar y nivelar el suelo de parqué
Tendremos que limpiar bien el suelo para eliminar cualquier tipo de suciedad o barniz que puedan evitar que las baldosas se agarren adecuadamente. También será necesaria una buena nivelación de las estancias en las que vamos a trabajar, pues, de lo contrario, el nuevo suelo de baldosas quedará irregular y las piezas no encajarán correctamente. Así que, lo mejor será pasar una máquina de lijar el parqué. Como son máquinas muy caras, no será necesario comprar una, podemos alquilarla por poco dinero, ya que no nos llevará mucho tiempo dejar preparada la madera.Instalar las baldosas
Para fijar las baldosas no podremos usar cemento cola, ya que la humedad dañaría la madera y podría hacer que se abrieran las juntas de las baldosas. Deberemos usar algún tipo de pegamento sintético, adhesivos de montaje o alguna resina especial para este trabajo. La forma de instalar las baldosas será igual que si lo hiciéramos con cemento cola.Otra opción es la de utilizar una capa intermedia entre el parqué y las baldosas. Por ejemplo, podemos usar una capa de fibra de vidrio grapada sobre la madera. Este material funcionará como aislante de humedad, aislante acústico y aislante térmico.
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