Pizza a la Catalana

Ingredientes: 

- 1 base de pizza
- 150 g de butifarra blanca
- 1 cebolla
- tomate frito
- queso mozarella
- oregano

Cómo hacer pizza a la catalana: 

Primero nos aseguramos que la butifarra blanca no tiene piel, y la cortamos en rodajas de grosor medio. Pelamos y cortamos en tiras la cebolla.

A continuación extendemos una capa de tomate sobre la base de pizza, procurando que quede bien extendida. Encima ponemos una capa de mozarella y vamos repartiendo las rodajas de butifarra blanca y las tiras de cebolla. Espolvoreamos con orégano a nuestro gusto.

Por último, horneamos la pizza a 180º unos 8 minutos, dependiendo de si nos gusta poco hecha o muy hecha.