lunes, 30 de septiembre de 2013

Neolith

Hoy os presento otro de los materiales para sobre-encimera con los que trabajamos; es relativamente un material nuevo, con el que no hace mucho a comenzado a trabajarse, pero eso no quiere decir que sea de menor calidad que el silestone o el granito, es simplemente un material distinto.

Neolith es la mayor superficie de porcelánico técnico, que proporciona soluciones de máxima eficacia para los proyectos arquitectónicos más exigentes, además de ofrecer una amplísima combinación de colores y acabados, que lo convierten en un producto de diseño que se puede utilizar en multitud de aplicaciones en  edificación interior, exterior y mobiliario.

Materiales que definen el futuro de la construcción. Productos de última generación que unen prestaciones y estética.

SELECCIÓN NATURAL

Neolith es selección natural porque nace de la evolución de los procesos para el tratamiento de los materiales de construcción, combina la mejor materia prima con la tecnología industrial más avanzada; 100% ecológico, utilizando materiales naturales y tecnologías respetuosas con el medio ambiente.
Utiliza colores procedentes de pigmentos naturales 100% resistentes al paso del tiempo, está compuesto íntegramente de arcillas, feldespatos, sílice y óxidos minerales naturales.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

- Ligero.
- Impermeable.
- Fácil de limpiar.
- Superficie higiénica.
- Resistente a altas temperaturas.
- Resistente al desgaste y la flexión.
- Respetuoso con el medio ambiente.

APLICACIONES

Las infinitas posibilidades de combinaciones cromáticas y de acabados crean espacios únicos y excepcionales. Acabados perfectos y apto para el contacto directo con los alimentos, impermeable y fácil de limpiar.

GAMA CROMÁTICA

Neolith dispone de una amplia gama de colores provenientes de la pigmentación de las propias materias primas naturales que componen el producto, preservando su carácter ecológico y garantizando su resistencia al paso del tiempo sin que se deteriore la pigmentación de las láminas.



Así pues, las características y calidad del porcelánico hacen de Neolith la solución perfecta para la fabricación de encimeras de cocina, ofreciendo unos resultados dificilmente igualables.


viernes, 27 de septiembre de 2013

Gazpacho Andaluz

Buen Viernes a todos!!
Hoy os traigo otra receta para que hagáis en casa. Como aun podemos disfrutar un poco de la calor antes de meternos de lleno en otoño y comiencen a bajar las temperaturas os dejo la receta de como hacer Gazpacho Andaluz, para que podáis disfrutarlo fresquito en los momentos calurosos que un nos quedan este año :)

Ingredientes para hacer Gazpacho Andaluz (para 4 vasos):
  • 1 kilo de tomates bien maduros (con un color rojo acentuado)
  • 1 pimiento verde tipo Italiano (unos 60 gramos)
  • 1 pepino (unos 250 gramos)
  • 1 trozo de cebolla (unos 100 gramos)
  • 1 diente de ajo
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Vinagre de vino blanco (cantidad al gusto, yo uso 6 cucharadas porque me gusta muy fuerte)
  • 1 cuchara pequeña rasa con sal
  • Opcional: 1/2 manzana verde (por ejemplo una Golden) y agua fría
Receta para hacer Gazpacho Andaluz (para cuatro personas):
  1. Lava bien los tomates, el pepino y el pimiento. Déja escurrir.
  2. Coge el vaso de la batidora (si no tienes puedes echar todo en una olla y usar una batidora de mano automática) y añade en su interior los tomates cortados en cuatro trozos. Si quieres le puedes quitar la piel (yo se la dejo).
  3. Quítale al pimiento el rabillo y las semillas, córtalo en cuatro o cinco trozos y ponlo con los tomates.
  4. Pela el diente de ajo, córtalo por la mitad a lo largo y quita el centro (que amarguea y repite). Pon el ajo con el resto de las verduras.
  5. Coge el trozo de cebolla (pelada) y córtalo en tres o cuatro trozos. Añade al vaso de la batidora.
  6. Coge el pepino y pélalo. Córtalo por la mitad y reserva una parte para mas tarde. La otra córtala en cuatro o cinco trozos y a la batidora.
  7. Ahora que todas las verduras del gazpacho están en el vaso de la batidora pondremos ésta en funcionamiento (bien tapada) y la dejaremos funcionando hasta que no quede ningún trozo de verdura (el tiempo dependerá de la potencia de la batidora).
  8. Ahora añade la sal, el aceite y el vinagre. Te aconsejo empezar por tres cucharadas de vinagre y que vayas rectificando (añadiendo más) a tu gusto. Dale a la batidora cinco segundos y prueba. Rectifica de sal y vinagre a tu gusto.
  9. Si el gazpacho tiene la consistencia adecuada pasa al siguiente paso si no es así añade agua fría hasta que esté a tu gusto. Ten en cuenta que dependiendo del contenido de agua de las verduras esta cantidad no es fija así que tendrás que ir añadiendo poco a poco, mezclar y comprobar si está como a ti te gusta. También tienes que tener en cuenta que si aguas demasiado el gazpacho el sabor se rebajará y quizás tengas que rectificar de sal y vinagre.
  10. Por último añade la media manzana a cuadraditos pequeños y haz lo mismo con el pepino que teníamos reservado. Mete en la nevera y sirve muy frío!!! 

 
 

miércoles, 25 de septiembre de 2013

Consejo de Bricolaje 1: Fuga de Agua en una Cisterna

Por que no solo nos dedicamos a la cocina, hoy os traigo un consejo de bricolaje muy útil y para algo que seguramente a todos nos ha pasado en casa alguna vez. Os voy a explicar como solucionar el problema de fuga de agua en la cisterna del WC.

Cuando se escapa de la cisterna un hilillo continuo de agua que cae en la taza del inodoro, la cisterna se rellena automáticamente a intervalos regulares.
Si la fuga no se produce por el rebosadero del mecanismo de descarga, se debe a que la junta de goma de la parte inferior del mismo funciona de forma incorrecta. Por lo tanto, se ha de sustituir.

Vamos por pasos pues..

Paso 1) Cerrar la llave de paso de la cisterna. Normalmente, ésta se encuentra cerca del depósito, a su izquierda o derecha.


Paso 2) Desenroscar el embellecedor del pulsador de la descarga. Hay que desenroscarlo completamente y retirar el pulsador.



Paso 3) Retirar con cuidado la tapa de la cisterna. Aseguraos de dejarla en algún lugar donde no vaya a molestar, ni a caerse.


Una vez abierta la cisterna veremos los mecanismos interiores de la descarga, si os fijáis en la imagen está marcado por números:

- 1: Sistema de llenado.
- 2: Mecanismo de vaciado de la cisterna.
- 3: Rebosadero de la descarga.


Paso 4) Retirar el vástago del pulsador; se desliza libremente a lo largo de una guía hueca.


Paso 5) Desmontar el conjunto de la descarga. Este se mantiene vertical gracias a una unión de bayoneta. Para extraerlo basta imprimir un pequeño giro de aproximadamente un cuarto de vuelta en sentido contrario a las agujas del reloj.


Paso 6) Retirar todo el mecanismo de descarga.


Paso 7) Retirar el cartucho de goma tirando del mismo.


Paso 8) Extraer el cartucho de su alojamiento.


Paso 9) Coger el nuevo cartucho e introducirlo por el eje, perpendicularmente.


Paso 10) Volver a colocar el conjunto en su sitio fijándolo, esta vez, mediante un giro en el sentido de las agujas del reloj hasta que deje de verse por la bayoneta. Volver a montar todo el conjunto en sentido inverso al del desmontaje.


Si la avería en cambio, es que el agua escapa constantemente por el rebosadero de la descarga y la cisterna se rellena ininterrumpidamente, se trata de un fallo del sistema de alimentación, que no es capaz de contrarrestar la presión del agua de la red, por lo que no cierra correctamente y deja escapar agua.

Vista del sistema de llenado de la cisterna
- 1: Rebosadero.

Paso 1) Desmontar la palanca de transmisión.


Paso 2) Desenroscar el conjunto del tapón obturador


y el tapón lateral, a fin de sustituir todas las juntas.


En las tiendas especializadas venden en un mismo paquete todas las juntas para reparar el sistema de llenado. A la izquierda de la imagen vemos los tapones desmontados; a la derecha, el paquete con las juntas.


El ultimo paso es intercambiar las piezas nuevas por las antiguas en el tapón y este colocarlo de nuevo en su sitio, así deberíamos tener solucionado el problema de la cisterna.

Esperamos que estos consejos os sirvan de utilidad :)

lunes, 23 de septiembre de 2013

Cocinas en Formica

Continuamos con las presentaciones de los productos que utilizamos para nuestras cocinas; así como el otro día os hablaba de las encimeras de Silestone, hoy os voy a hablar de la FORMICA para los muebles.

La historia de esta marca es larga; comienza en 1913 cuando Herbert A. Faber y Daniel J. Conor fundan Formica Corporation al descubrir un producto que, hecho a partir de resinas pásticas con alta presión, sería muy útil como aislante para la industria eléctrica. Más tarde, en 1930 se agrega una capa resistente de melamina y es en 1946 tras la postguerra es cuando comienzan a fabricarlo en una amplia variedad de colores, tanto brillantes, como mate, como en tonos madera.

Los muebles hechos en formica son de aglomerado chapado con un laminado plástico decorativo muy resistente que se usa generalmente en cubiertas de todo tipo de muebles, actualmente se es utiliza para preparación de tableros post-formados. Este material es impermeable y protege el mueble en las partes que esta expuesto al uso (fricción, rozamiento, humedad). Gracias a la variedad de diseños y colores es el material recomendado para los muebles de cocina.

Hay un material nuevo llamado LUXE, es un post-formado brillante efecto cristal. Este material se fabrica lacando una puerta post.formada mate con una laca de nylon transparente. Así conseguimos la buena terminación de un lacado, el precio de un post-formado y la resistencia de ser canteado en PVC. Este nuevo material está disponible en todos los colores de la gama; tiene el precio de un post-formado convencional y está siendo muy popular a la hora de reformar una cocina.

Os dejo algunas imagenes de cocinas hechas en formica para que veais el resultado y el acabado que se consigue, un material economico, sencillo pero también elegante.

Ejemplos tonos madera:



Ejemplo tono brillante:



Ejemplo Luxe (alto brillo):



viernes, 20 de septiembre de 2013

Bizcocho de Vainilla

Estamos a las puertas del fin de semana y si como yo, sois de Barcelona y tenéis la suerte de hacer puente, a las puertas de un fin de semana largo debido a las fiestas de LA MERCÈ.
Como hay muchas familias que se reunen los fines de semana y suelen haber niños, os dejo esta receta sencilla para hacer un bizcocho con el que podréis tener a los pequeños de la familia entretenidos mientras os ayudan y luego disfrutaréis todos al comerlo.

A POR EL PUES!!

Ingredientes: (para unas 12 porciones):
  • 200 gramos de mantequilla sin sal
  • 400 gramos de harina de trigo (de la normal)
  • 400 ml de batido de vainilla
  • 400 gramos de azúcar
  • 1 sobre de azúcar avainillada (8 gramos)
  • 2 huevos grandes
  • 1 sobre de levadura química (1 sobre de levadura Royal son 16 gramos)
Receta: (para unas 12 porciones):
  1. Derrite la mantequilla (en el microondas o en un cazo), deja que se enfríe un poco.
  2. En un bol grande bate los dos huevos, luego añade la mantequilla (templada o fría pero no caliente) y mezcla bien con unas varillas.
  3. Luego añade el batido de vainilla y mezcla con las varillas. Si acabas de sacar del frigorífico el batido de vainilla es mejor calentarlo un poco (a temperatura ambiente está ideal) para que no esté demasiado frío y así evitamos que la mantequilla se solidifique.
  4. Ahora añadimos todo el azúcar (el normal y el avainillado) y mezclamos con las varillas. Si no tienes azúcar avainillado añade una cucharada pequeña de aroma de vainilla (mira que sea comestible).
  5. Es hora de poner el horno a calentar a 180ºC arriba y abajo.
  6. En un bol suficientemente grande para contener toda la mezcla pon la harina tamizada. Añade la levadura en polvo y mezcla bien con un tenedor para que la levadura se reparta por toda la harina.
  7. Ahora ve añadiendo la mezcla líquida (el batido, los huevos, la mantequilla y el azúcar) a la harina y ve mezclando con unas varillas (si son eléctricas mejor) hasta que la mezcla quede homogénea (bien mezclada).
  8. Ya solo queda verter la mezcla en el molde y hornear. A la hora de verter en el molde tienes dos opciones. Si usas un molde de silicona de calidad solo tienes que engrasarlo la primera vez que lo uses pero si usas otro tipo de molde lo mejor es no arriesgarse y engrasarlo siempre untando un poco de mantequilla a temperatura ambiente por todo el molde para evitar que se pegue el bizcocho.
  9. Cuando tengas el molde listo echa en él la mezcla y mete el molde en el horno a 180ºC. Deja durante 60 minutos.
  10. Pasado ese tiempo pincha en el centro del bizcocho con un palillo o pincho y mira si sale limpio. Si no es así le falta un poco más de horno, metelo 10 minutos más y vuelve a probar de nuevo.
  11. Cuando el bizcocho esté bien horneado saca del horno, deja que temple 15-20 minutos y desmóldalo para que se enfríe completamente.
Os he explicado la receta para hacerlo con batido de vainilla, pero podéis hacerlo con el sabor que más os guste y luego decorarlo como prefiráis, azúcar glass..., lo que se os ocurra.

Que disfrutéis un buen rato en familia comiendo bizcocho. ^^



miércoles, 18 de septiembre de 2013

Mantenimiento de Silestone

Ya que el otro día os hablé de las encimeras de Silestone, hoy os voy a dar algún consejo de como mantenerla en perfectas condiciones.

Practicamente la mayoría de la gente que por ejemplo viene a nuestra tienda, nos comenta el miedo respecto a poner silestone en sus cocinas por los rumores de que el Silestone es de mala calidad, porque se rompe, se mancha, se raya...
A ver el Silestone no es mejor o peor que el granito de toda la vida; romperse?, claro que puede romperse, pero también puede romperse el Granito.

Porque pasa esto?

Porque no deja de ser piedra y en el proceso de corte y fabricación de la pieza, cabe la posibilidad de tener la mala suerte de que nuestra pieza en concreto haya cogido una pequeña veta que a simple vista no se puede ver, o alguna piedrecita y al tener un fuerte choque de temperatura es lo que hace que se rompa, pero repito, también puede pasar con el Granito, aunque siempre es en ocasiones contadas, no es para nada algo regular.

Que se aconseja para que esto no pueda pasar y para conservar mucho mejor nuestra encimera?

- No colocar directamente encima recipientes calientes sacados del fuego, usar SIEMPRE salvamanteles o cualquier tipo de aislante entre la encimera y la sartén, olla...

En el tema de manchas o marchas, este producto está tratado de manera que ofrece una gran resistencia a las manchas o a las señales de uso, por lo que no tiene una gran dificultad a la hora de la limpieza.
para el uso diario podemos mantenerla simplemente con una bayeta húmeda y en todo caso un poco de detergente para los platos, de PH neutro (Fairy).
Para las manchas un poco más persistentes podemos limpiarlas con un poco de CIF CREMA o similares frotando con un estropajo tipo Scoth-Brite y aclarando con agua.
Manchas de cal o roeles de vasos? Esto podemos solucionarlo con un chorrito de vinagre y aclarando con agua.

Como podéis ver no requiere de un mantenimiento costoso ni complicado, con mantenerlo limpio diariamente con una bayeta húmeda ya tenemos gran parte del trabajo hecho.

Espero que os sirva de ayuda esta información a la hora de decidiros por un material u otro a la hora de poner la encimera de vuestra cocina.


lunes, 16 de septiembre de 2013

Silestone

Hoy Lunes quiero hablaros de uno de los productos con los que trabajamos a la hora de reformar una cocina o un baño; el SILESTONE.

El silestone es un material compuesto en un 94% de Cuarzo Natural, lo que le proporciona una dureza y una resistencia extraordinarias. Es la primera y única encimera de cuarzo con protección antibacterias, dotándole de unas cualidades de higiene únicas en el mercado. Es una superficie excelente para encimeras de cocinas, baños, también puede usarse para recubrimiento paredes y suelos con las mínimas juntas.
Al ser un algomerado de cuarzo natural tratado es posible darle varios tipos de texturas y gran variedad de colores así como una protección bacterioestática que garantiza la máxima higiene en sus superficies.

COLORES Y TEXTURAS

Silestone ofrece sus productos en una amplia gama de más de 60 colores, asegurandose que haya almenos uno que se adapte a sus gustos o necesidades, combinando también tres tipos diferentes de texturas, pulida, suede o extra-mate y volcano o rugosa.

- Pulida:

El acabado tradicional de Silestone es el pulido. La superficie pulida intensifica los colores y sus reflejos.

Desde los blancos más puros hasta los negros más profundos, todos ganan en viveza, espectacularidad y sensaciones con este acabado. El acabado pulido nació como parte de la identidad de Silestone, y está disponible en cualquiera de los colores de nuestro amplio catálogo.

- Volcano/Rugosa:

Volcano es la nueva textura de Silestone. Una textura rústica, pero suave a la vez. Volcano es el fruto de los desarrollos de I+D para llegar a una superficie atractiva y que responde a las demandas del mercado.

Volcano amplia la oferta para los amantes de los materiales rugosos. Volcano también es apto para usarlo en aplacados verticales y encimeras, tanto en baño como en cocina.

- Suede/Extra-mate:

El nuevo acabado extra-mate de Silestone destaca por la suavidad de su textura aterciopelada, que estimula vista y tacto.

Suede, el desafío de Silestone a los sentidos, ofrece una revolucionaria textura nunca vista en superficies de cuarzo.

RESISTENCIAS

- Al Impacto:


La elevada resistencia al impacto de Silestone, que supera en gran medida a la de otros productos de similares aplicaciones (granito, superficies sólidas, etc) permiten tener una tranquilidad en su cocina ante la manipulación de objetos de gran dureza (ollas, bandejas, etc).


Esta resistencia se consigue gracias a su composición en cuarzo (dureza) y resina de poliéster (elasticidad) y al sistema de vibrocompresión utilizado en su fabricación.

- Al Rayado y Ácido: 
  
El cuarzo es uno de los minerales más duros que existen. Esto hace que nuestros productos sean muy duraderos, con un alto nivel de resistencia a las agresiones externas.

- Manchas:

Silestone es una superficie no porosa y altamente resistente a las manchas de café, vino, zumo de limón, aceite de oliva, vinagre, maquillaje y muchos otros productos de uso diario.

GARANTIAS:

Por ultimo decir que este producto ofrece 10 años de garantía en encimeras ya que pasan por los más rigurosos controles de calidad ofreciendo así una calificación fundamental en el que se ha convertido el producto por excelencia en vestir cocinas en más de 52 países.


viernes, 13 de septiembre de 2013

Una de aficiones

Buenos días y buen Viernes a todos!!

Todos tenemos hobbys y aficiones con las que disfrutamos pasar el tiempo libre que tenemos, ya sea salir a pasear, viajar, leer..., pues como a todos a las chicas de la tienda también les gusta hacer sus cositas, más concretamente con aguja e hilo.
Hoy os enseño algo que ha hecho una de ellas; un accesorio muy común en la mayoría de las cocina, sobretodo en aquellas donde hay alguien a quien le guste cocinar; UN DELANTAL!!

Un delantal hecho a partir de un viejo pantalón tejano; por que todo puede reciclarse!! >.<

Es tan sencillo como despiezar las perneras de un pantalón, unirlas de manera que queden con la forma y la medida adecuadas y bordearlo todo si queremos con una tela distinta para darle un toque colorido, en este caso como veis la base es oscura y la tela que recorre todo el borde del delantal es un estampado de setas, muy adecuado para la cocina, aunque podéis hacerlo con las telas y los estampados que más os gusten.
También tiene incorporado un paño porque cocinando siempre hay algún momento en el que nos mojamos o ensuciamos las manos, y muchas veces no encontramos o no recordamos donde hemos dejado el paño de cocina; en este caso no lo perderemos de vista y siempre estará a mano y disponible para usar.

Que os parece?? Os animáis a hacer los vuestros y a enseñárnoslos?



jueves, 12 de septiembre de 2013

Pequeñas Cocinas

Como ayer día 11 de Septiembre fue fiesta aquí en Cataluña y no pude publicar, lo hago hoy para compensar.
Bien, como ahora la mayoría de pisos, apartamentos..., son más bien pequeños por lo menos en lo que supone la zona de Barcelona y grandes ciudades; os voy a explicar un par de cosas a tener en cuenta a la hora de ponerse a reformar una cocina de pequeñas dimensiones.

Reformar una cocina pequeña requiere mucha imaginación a la hora de hacer la distribución de los muebles con tal que quede lo más acogedora y aprovechada posible.
Una de las cosas a tener en cuenta es el tema de los colores que pondremos, es aconsejable que sean colores claros para evitar sensación de claustrofobia y nos de una sensación más bien de amplitud; al ser posible que los muebles sean de superficie lisa, sin molduras y brillantes como serían unas puertas lacadas o en formica chapada, ya que así también podemos jugar con la luz tanto exterior como interior, ya que será reflejada en las puertas de los muebles dando un efecto de luminosidad.
El recomendar colores claros para la cocina tampoco quiere decir que haya que limitarse a que toda la cocina sea por poner un ejemplo total y completamente blanca, ya que lo que queremos es que aparte de que nos sea funcional, también refleje un poco nuestra personalidad; como hacer esto? bien, ya que los muebles serán de un color claro, podemos romper la monotonía y darle un toque de color alegre usando un granito, silestone o lo que vayamos a poner de sobre de encimera de un color algo más cálido, o usando papel de color en alguna de las paredes o alguna cenefa con las racholas o incluso con algún detalle de la decoración como algún cuadro, alguna plantita pequeña...
A la hora de escoger los electrodomésticos, está muy de moda ahora panelarlos con una puerta igual que el resto de muebles para integrarlos completamente en la cocina, pero si no queremos que queden integrados ya sea por gusto, por precio o por el motivo que sea, si los electrodomésticos que pongamos en la cocina son en color inoxidable harán un poco de efecto espejo con la luz contribuyendo a darle luminosidad a nuestra cocina.
Para hacer que sea más cómoda intentaremos poner el mayor número de cajones posible, ya que al abrirlos podremos ver perfectamente lo que hay en su interior sin necesidad de agacharse y tener que, practicamente meternos dentro de los armarios para encontrar lo que busquemos. Para la parte alta, si ponemos puertas abatibles o correderas evitaremos tener una puerta en mitad de la cocina cada vez que necesitemos algo de un armario; también podemos jugar poniendo alguna vitrina de cristal.
Y como accesorios, hay muchos tipos y calidades de accesorios para el interior de los muebles que nos ayudaran a conseguir una cocina cómoda y funcional, pequeña pero con sensación de amplitud y luminosidad y con un toque personal que refleje una parte de como somos.


lunes, 9 de septiembre de 2013

Estrenamos Blog

Buenas tardes!
Somos Cocirama, una tienda dedicada a la venta de la cocina; estrenamos este blog donde publicaremos curiosidades sobre este mundillo, ya sean novedades en productos, consejos de mantenimiento y limpieza para nuestra cocina, recetas sencillas o curiosas que podréis realizar en casa...
Podréis seguirnos a través de Facebook, Google+ y próximamente también en Twiter.

Por cierto, yo soy Quim y estaré encantado de recibiros en nuestras páginas de las redes sociales y Antonia y Elena son las chicas que os atenderán personalmente en la tienda.


Os damos la bienvenida y las gracias por visitarnos ^^.